消費(fèi)品行業(yè)生意增長(zhǎng)策略

主講：高云鵬 老師

【課程背景】

從O2O到新零售，再到眼花繚亂的直播帶貨、社群運(yùn)營(yíng)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)，有人說(shuō)是消費(fèi)品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新，也有人詬病這只概念的炒作。然而，不可否認(rèn)的是，在“互聯(lián)網(wǎng)+”思維的推波助瀾下，傳統(tǒng)的商業(yè)模式不斷被挑戰(zhàn)，銷(xiāo)售渠道出現(xiàn)了多元化的趨勢(shì)，消費(fèi)者的行為習(xí)慣也在發(fā)生巨變。

大多數(shù)消費(fèi)品企業(yè)，在一次次“渠道下沉”、一翻翻“市場(chǎng)精耕”后，仍無(wú)法逃避銷(xiāo)量不振、市場(chǎng)萎靡、互聯(lián)網(wǎng)沖擊、利潤(rùn)空間不斷下行等一系列生意增產(chǎn)瓶頸。競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)格局下，是否還有一片生意增長(zhǎng)的藍(lán)海？互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的紅利，讓很多企業(yè)急于投入互聯(lián)網(wǎng)的懷抱，然而卻發(fā)現(xiàn)渠道創(chuàng)新遠(yuǎn)非開(kāi)設(shè)網(wǎng)店那么簡(jiǎn)單。如何將線上渠道與傳統(tǒng)線下渠道打通，如何將電商的優(yōu)勢(shì)與線下渠道的特長(zhǎng)相結(jié)合，如何借助新媒體的傳播方式為品牌插上翅膀，如何打造一款網(wǎng)紅級(jí)爆款產(chǎn)品拉動(dòng)業(yè)績(jī)提升，如何借勢(shì)新零售銷(xiāo)售平臺(tái)與體系，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，成為了消費(fèi)品行業(yè)一系列備受關(guān)注的話題。

本課程從宏觀著眼，從微觀入手。全方位分析新時(shí)代背景下的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新環(huán)境，時(shí)刻圍繞ROI這一重要指標(biāo)，從合作共贏角度出發(fā)，從消費(fèi)者洞察入手，從渠道、品牌、產(chǎn)品三個(gè)維度為消費(fèi)品企業(yè)打造了一套行之有效的“零售創(chuàng)新方法論”，和企業(yè)一同找尋全新的生意增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

新零售，心零售。用心發(fā)現(xiàn)，全新的生意增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

【課程目標(biāo)】

1、全景速覽消費(fèi)品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展機(jī)遇

2、全方位掌握消費(fèi)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、新零售思想與要義

3、讀懂新時(shí)代的消費(fèi)者，學(xué)會(huì)深入洞察客戶需求

4、了解銷(xiāo)售終端如何做好創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)

5、學(xué)會(huì)通過(guò)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)拉動(dòng)生意增長(zhǎng)

【課程特色】

1、融會(huì)貫通、通俗易懂

2、以實(shí)戰(zhàn)落地為導(dǎo)向，情景演練

3、深入剖析經(jīng)典實(shí)戰(zhàn)案例

4、大量引入引導(dǎo)技術(shù)，激發(fā)學(xué)員潛能，自主尋找營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新之路

5、給到學(xué)員幾個(gè)拿來(lái)就能馬上落地應(yīng)用的實(shí)戰(zhàn)工具

【課程對(duì)象】

1、市場(chǎng)部總監(jiān)、品牌經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理、市場(chǎng)推廣經(jīng)理、主管等中層

2、銷(xiāo)售部總監(jiān)、大區(qū)經(jīng)理、渠道經(jīng)理、重點(diǎn)客戶經(jīng)理、主管等中層

3、電商部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人

4、戰(zhàn)略投資相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人

【課程時(shí)間】2天 （6小時(shí)/天）

【課程大綱】

一、      消費(fèi)品行業(yè)的基本盤(pán)1.1.         基本盤(pán)?  后疫情時(shí)代的消費(fèi)品行業(yè)全景圖?  中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)面臨的三大機(jī)遇?  供應(yīng)鏈+消費(fèi)市場(chǎng)+互聯(lián)網(wǎng)1.2.         中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)到底是升級(jí)還是降級(jí)1.3.         中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的新變化?  新內(nèi)容?  新用戶?  新組織1.4.         機(jī)遇與挑戰(zhàn)?  新機(jī)遇本土品牌的新機(jī)遇創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)的新機(jī)遇產(chǎn)業(yè)效率的新機(jī)遇?  新挑戰(zhàn)從產(chǎn)品、品牌、渠道視角復(fù)盤(pán)中國(guó)消費(fèi)品行業(yè)十年發(fā)展基于產(chǎn)品的思考——爆款與矩陣打造基于品牌的思考——如何讓品牌驅(qū)動(dòng)銷(xiāo)售基于渠道的思考——全球化渠道離我們有多遠(yuǎn)二、      消費(fèi)品生意增長(zhǎng)思維2.1. 消費(fèi)品投資的三個(gè)思維視角?  長(zhǎng)期價(jià)值思維?  量級(jí)思維?  起跑曲線思維2.2. 4P-4C-4R如何應(yīng)對(duì)快速變化的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境2.3.終端生意提升策略 ?  費(fèi)品生意戰(zhàn)場(chǎng)選擇策略?  生意增長(zhǎng)機(jī)會(huì)尋找?  終端生意戰(zhàn)術(shù)制定u  終端生意提升關(guān)鍵四指標(biāo)u  終端生意提升核心八要素?   線上生意提升策略u  線上生意規(guī)劃地圖u  如何做好線上線下合力協(xié)同三、      新零售 新機(jī)遇3.1六“新”驅(qū)動(dòng)力?  “新技術(shù)”：為營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新提供可能?  “新渠道”：為銷(xiāo)售增長(zhǎng)提供新機(jī)會(huì)?  “新場(chǎng)景”：產(chǎn)品與客戶建立溝通新橋梁?  “新傳播”新媒體：建立新鏈接?  “新模式”：創(chuàng)造合作新可能?  “新需求”：為產(chǎn)品升級(jí)提供指引3.2新零售發(fā)展的四個(gè)趨勢(shì)?  行業(yè)端：行業(yè)邊界模糊化?  品牌端：品牌認(rèn)知之后的粉絲運(yùn)營(yíng)同樣重要?  產(chǎn)品端：“質(zhì)”重于“價(jià)”，致敬經(jīng)典/匠心創(chuàng)新?  傳播端：媒體社會(huì)化 社會(huì)媒體化3.3新變革 新增長(zhǎng)?  伊利安慕希如何成為一匹顛覆行業(yè)的黑馬

?  江小白贏在哪里

?  喜茶的野心?  元?dú)馍忠靶U增長(zhǎng)啟示錄?  農(nóng)夫山泉的成長(zhǎng)密碼

?  雙十一快消品的成績(jī)單

3.4生鮮戰(zhàn)場(chǎng)誰(shuí)是贏家u  生鮮難在哪——成本薄如紙/物流貴如金u  生鮮消費(fèi)三階段u  傳統(tǒng)+互聯(lián)網(wǎng)到底有多難四 、消費(fèi)者讀心術(shù)4.1從“反人性”的設(shè)計(jì)說(shuō)起4.2什么才是真正的消費(fèi)者洞察?  什么才是真正的消費(fèi)者需求u  需求分層u  需求滿足u  價(jià)值創(chuàng)造?  基于同理心的產(chǎn)品設(shè)計(jì)精神4.3生意機(jī)會(huì)的來(lái)源?  痛點(diǎn)?  癢點(diǎn)?  爽點(diǎn)4.4用戶體驗(yàn)創(chuàng)造價(jià)值?  用戶體驗(yàn)的五個(gè)層次?  用戶體驗(yàn)地圖?  上癮機(jī)制——用戶激勵(lì)系統(tǒng)4.5消費(fèi)者畫(huà)像?  精準(zhǔn)的客戶選擇?  基于客戶群體的商業(yè)定位?  消費(fèi)者決策u  消費(fèi)者決策思考模型u  決策過(guò)程u  消費(fèi)者在為什么買(mǎi)單五、      行業(yè)聚焦      5.1食品行業(yè)的新機(jī)會(huì)?  寡頭壟斷市場(chǎng)下的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)u  品類(lèi)機(jī)會(huì)u  產(chǎn)品機(jī)會(huì)u  渠道機(jī)會(huì)u  服務(wù)機(jī)會(huì)5.2產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)踐

高云鵬老師

———快消品企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)系統(tǒng)實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)師

?  中國(guó)科學(xué)院心理研究所營(yíng)銷(xiāo)心理學(xué)碩士研究生

?  曾任伊利集團(tuán)全國(guó)市場(chǎng)巡查經(jīng)理/公共關(guān)系經(jīng)理

?  奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)/世博營(yíng)銷(xiāo)核心團(tuán)隊(duì)成員

?  曾任珀萊雅化妝品（代碼：603605） 企劃公關(guān)總監(jiān)

?  曾任倍全（O2O連鎖便利知名品牌） 副總裁聯(lián)合創(chuàng)始人

【個(gè)人簡(jiǎn)介】

領(lǐng)域：聚焦/專(zhuān)注

14年快消品龍頭企業(yè)與零售連鎖行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、管理經(jīng)驗(yàn)

背景：格局/視角

l  親歷特大型快消品企業(yè)十年間快速增長(zhǎng)，深度參與奧運(yùn)、世博兩大整合營(yíng)銷(xiāo)，擁有大視野、大格局，對(duì)“正規(guī)軍”的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)深諳其道

l  身為O2O、新零售企業(yè)的創(chuàng)始人，見(jiàn)證從五個(gè)創(chuàng)始人到百人團(tuán)隊(duì)、千家門(mén)店、百萬(wàn)客戶的快速擴(kuò)張，深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)之艱辛，更懂實(shí)干興邦之要義；更能從渠道與客戶的“上帝視角”審視業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)背后的經(jīng)營(yíng)之道

整合營(yíng)銷(xiāo) 助推業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)

高老師曾經(jīng)以核心成員身份，參與伊利奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)和世博營(yíng)銷(xiāo)，助推伊利從中國(guó)第一到亞洲第一，再到全球乳業(yè)八強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)了100億向800億的跨越式發(fā)展，樹(shù)立了中國(guó)品牌的成長(zhǎng)典范。

在伊利工作期間，高老師走訪過(guò)全國(guó)132個(gè)地級(jí)市，9600家終端門(mén)店，積累了大量的快消品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)洞察。高云鵬老師負(fù)責(zé)的整合營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目先后斬獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)大獎(jiǎng)24項(xiàng)。

2011年，高老師負(fù)責(zé)的伊利舒化奶成功植入《變形金剛3》品牌營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，被稱(chēng)為史上最“給力”的廣告植入， 舒化奶一個(gè)月內(nèi)的產(chǎn)品關(guān)注度上升900%， 媒體關(guān)注度上升300%，銷(xiāo)量較之前一年同期增長(zhǎng)了12%，最常飲用率提升了4.4%，而舒化奶品牌美譽(yù)度上升了17%。

高老師策劃、實(shí)施的伊利“世博牛奶”體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，入選世博營(yíng)銷(xiāo)十大經(jīng)典案例，并被收錄到上海交通大學(xué)出版的《世博讓企業(yè)更輝煌》一書(shū)當(dāng)中，作為MBA參考教材使用。世博紀(jì)念裝產(chǎn)品僅在華東地區(qū)銷(xiāo)量便達(dá)到1300萬(wàn)盒，銷(xiāo)售額超過(guò)3336萬(wàn)元，創(chuàng)世博銷(xiāo)售新高

零售創(chuàng)新 拉動(dòng)生意提升

高老師作為倍全聯(lián)合創(chuàng)始人，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)首個(gè)以“互聯(lián)網(wǎng)+便利店”為載體的社區(qū)便利生活平臺(tái)，為社區(qū)居民提供超市商品閃電送貨及全方位生活服務(wù)，打通服務(wù)社區(qū)最后一百米，致力于打造全新的便利生活方式。成立短短兩年，已在濟(jì)南、呼和浩特、唐山等20多個(gè)城市，服務(wù)3000多個(gè)大中社區(qū)，上百萬(wàn)活躍消費(fèi)用戶。

高老師作為副總裁分管品牌管理、門(mén)店運(yùn)營(yíng)和加盟管理，從消費(fèi)者出發(fā)，從實(shí)戰(zhàn)出發(fā)，積累了大量的消費(fèi)者洞察以及連鎖商業(yè)管理心得。在探索新零售和連鎖商業(yè)生態(tài)鏈領(lǐng)域建立了獨(dú)有的理論體系和實(shí)操方案。從零售行業(yè)精耕與創(chuàng)新角度，為快消品企業(yè)及零售行業(yè)摸索出一套行之有效的業(yè)績(jī)提升方法

沒(méi)有增量，守不住存量

高老師總結(jié)了14年的快消品及零售連鎖行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，建立了見(jiàn)解獨(dú)到的生意提升“增長(zhǎng)力模型“，打造了一套完善的快消品企業(yè)、零售連鎖行業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)系統(tǒng)。從問(wèn)題診斷入手，到消費(fèi)者深入洞察；從生意機(jī)會(huì)尋找，到競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)打造；從新戰(zhàn)場(chǎng)的開(kāi)辟，到已有渠道精耕；完備的理論體系，與極強(qiáng)的實(shí)操性相結(jié)合，爆款產(chǎn)品成功要素，單店業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)倍增心法，連鎖門(mén)店裂變式增長(zhǎng)要訣，全部課程都緊密?chē)@“業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)”、“做大增量”開(kāi)展。為快消品企業(yè)和零售連鎖行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，尋求生意增長(zhǎng)找到了一條嶄新通路

【主講課程】

營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)：

《精準(zhǔn)圈層營(yíng)銷(xiāo)》

《零售行業(yè)創(chuàng)新銷(xiāo)售力》

《洞悉快銷(xiāo)品企業(yè)生意增長(zhǎng)新機(jī)會(huì)》

《快消品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)》

《區(qū)域生意經(jīng)營(yíng)致勝》

《門(mén)店生意提升策略 （生鮮渠道）》

《消費(fèi)者讀心術(shù)——銷(xiāo)售心理學(xué)的實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用》

通用管理類(lèi)：

《銷(xiāo)售精英心態(tài)管理V2》

《團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力提升與單兵執(zhí)行力訓(xùn)練》

《有話好好說(shuō)-職場(chǎng)溝通表達(dá)技能提升訓(xùn)練》

《高效時(shí)間管理與效能提升》

【學(xué)員評(píng)價(jià)】

高云鵬老師具有出色敏銳的市場(chǎng)洞察，聚焦生意增長(zhǎng)，從企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略架構(gòu)，到終端生意提升，為企業(yè)量身定制了一門(mén)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)大課                  —— 雙匯集團(tuán)副總裁 李 凱

高云鵬老師的課程，可以幫助企業(yè)管理層做到三個(gè)提升：認(rèn)知維度提升，創(chuàng)新能力提升，經(jīng)營(yíng)水平提升         —— 怡亞通（中國(guó)第一家上市供應(yīng)鏈企業(yè)） 營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)總裁 張新坡

高云鵬老師的課程系統(tǒng)完備，戰(zhàn)略層面高屋建瓴，但又不失落地性與實(shí)操性。課程不同于以往講授為主的灌輸式教學(xué)，更側(cè)重通過(guò)教練式的引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)員創(chuàng)新自驅(qū)力，讓學(xué)員自己為實(shí)戰(zhàn)中的問(wèn)題，找到解決方案，真正幫助到業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)與提升

—— 福田汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān) 肖 娟