降本增效：采購成本分析、控制與降低

降本增效：采購成本分析、控制與降低

課程背景：

采購成本的高低體現(xiàn)經(jīng)營者管理水平，是決定商品價格和利潤的重要因素。現(xiàn)國內(nèi)外各大企業(yè)采購成本占總成本的比重在下降，他們是如何做到的，本課程介紹采購成本控制方式詳解。

相反采購所獲得的利潤增值在整個利潤中的比重卻在不斷上升。本課程對企業(yè)的采購成本控制相關(guān)問題進(jìn)行探討。

成本作為企業(yè)價值創(chuàng)造的源泉，也是企業(yè)產(chǎn)生利潤的驅(qū)動力，資源以成本的形式完成價值創(chuàng)造，進(jìn)而通過收入的實現(xiàn)完成價值的轉(zhuǎn)移。成本管理作為企業(yè)管理的一個分支，是為了最大化和高效率利用組織資源進(jìn)行的管理行為。在日益激烈的競爭中成本管理所發(fā)揮的作用越來越大。

課程收益:

● 系統(tǒng)掌握成本分析五個維度，通過成本分析的五個維度對企業(yè)的實際成本做系統(tǒng)性的分析，并進(jìn)而得到量化的成本分析數(shù)據(jù)。

● 系統(tǒng)掌握成本控制的六個基本面;通過成本控制的六個基本面，并結(jié)合企業(yè)的實際情況制定成本控制的目標(biāo)以及初步擬定成本控制的步驟。

● 通過降低采購成本的十八大手法，結(jié)合企業(yè)的實際情況，制定出適合企業(yè)的降本策略;

● 在企業(yè)降本策略的指導(dǎo)下，規(guī)劃相應(yīng)的與供應(yīng)商溝通與談判的方式.

從而使企業(yè)實現(xiàn)降低成本及提高利潤的目的。

課程時間：2天，6小時/天

授課對象：制造型企業(yè)中的采購各級從業(yè)人員；采購工作經(jīng)歷一年以上；

授課方式：講師講授+案例分析+情景模擬+實操演練

課程大綱

案例分析：老板為何死盯“采購”?采購的杠杠原理：欲提升利潤可采用的方式

第一講：采購面臨新的挑戰(zhàn)

1. 九大挑戰(zhàn)：

1）無止境的Cost Down壓力

2）JIT的交期與品質(zhì)

3）技術(shù)快速變化帶來的沖擊

4）突破地域性的全球化管理

5）處理排山倒海般的資訊能力

6）人際關(guān)系與人機(jī)關(guān)系并存

7）環(huán)保意識衍生的綠色采購

8）資源整合強調(diào)的策略性采購

9）電子/虛擬化采購

2. 面對挑戰(zhàn)的一種解決方法-成本分析

3. 學(xué)習(xí)成本分析的方法

案例分析：做不做成本分析的差異

第二講：五個維度分析采購成本

維度一：供應(yīng)市場分析

1. 識別市場結(jié)構(gòu)的4種形態(tài)

2. 分析供應(yīng)市場研究的3層主要參數(shù)

3. 企業(yè)所處產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

工具：PEST分析

4. 企業(yè)在市場的自我定位

工具：波特的五力模型

5. 了解供應(yīng)市場的7個步驟。

1）準(zhǔn)備進(jìn)行供應(yīng)市場分析

2）評價競爭程度與影響

3）預(yù)測市場趨勢

4）理解市場推動力

5）價格評價

6）細(xì)分供應(yīng)市場

7）篩選細(xì)分市場

維度二：從供應(yīng)商價格分析

1. 理解供應(yīng)商定價目標(biāo)

2. 競爭環(huán)境下進(jìn)行價格分析

3. 價格分析的九個方法和八個原則

4. 獲得有效競標(biāo)的條件：（獲取報價最嚴(yán)格的一種方式）

1）采購產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格明確

2）足夠多的賣方

3）賣方有技術(shù)資格且有積極意愿

4）足夠的時間

5）一次性投入不高

案例分析：招標(biāo)采購

5. 識別供應(yīng)商兩種導(dǎo)向性定價方法

1）市場導(dǎo)向定價

2）成本導(dǎo)向定價

6. 價值定價的12項注意

維度三：從成本分析技術(shù)分析

1. 成本VS費用

2. 理解成本會計的5個范圍

3. 理解管理會計的8個內(nèi)容

4. 從現(xiàn)有成本結(jié)構(gòu)中找出改進(jìn)部分實現(xiàn)目標(biāo)成本

5. 標(biāo)準(zhǔn)成本管理與分析

1）工藝定額制定

2）標(biāo)準(zhǔn)成本制定

3）標(biāo)準(zhǔn)成本差異的分析

6. 供應(yīng)商成本內(nèi)部核算流程

維度四：從財務(wù)角度分析

1. 利潤表看成本結(jié)構(gòu)

情景：成本結(jié)構(gòu)練習(xí)

2. 現(xiàn)金的時間價值

3. 現(xiàn)金流量的計算

4. 供應(yīng)商資金的4大主要來源

5. 預(yù)算方式和來源

1）增量式預(yù)算

2）零基式預(yù)算

3）滾動式預(yù)算

4）原材料預(yù)算

5）資本預(yù)算

6）維護(hù)、修理、運作預(yù)算

7）管理預(yù)算

8）開口采購預(yù)算

6. 采購付款的財務(wù)計劃

1）資金回報率

2）延長付款帶來的成本降低

7. 供應(yīng)商價格指數(shù)及管理

維度五：從供應(yīng)商成本工程分析

1. 現(xiàn)場管理是供應(yīng)商成本降低之源泉

2. 供應(yīng)商的成本與精益生產(chǎn)方式的技術(shù)和應(yīng)用

3. 精益生產(chǎn)的五項原則

4. 供應(yīng)商生產(chǎn)中的七大浪費消除

5. 供應(yīng)商的拉動式管理

6. 供應(yīng)商的目視管理

7. 供應(yīng)商的JIT

8. 供應(yīng)商的看板控制

第三講：六個基本面控制成本，提升企業(yè)利潤

一、成本核算面

1. 成本定義

1）材料成本

2）制造成本

3）銷售成本

4）利潤

2. 成本分解22項內(nèi)容

3. 供應(yīng)商報價中的制造成本分析

1）設(shè)備折舊分析

2）生產(chǎn)效率分析

3）產(chǎn)品質(zhì)量的要求分析

4. 利潤四原則；

情景：裁剪一個適合本公司的成本模型

5. 緊急情況下的特別訂貨定價

二、價格模型面

1. 三種價格模型

1）固定價格

2）成本加利潤

3）不確定的合同的定價

2. 價格變動條款

三、折扣形式面

1. 數(shù)量折扣

案例分析：數(shù)量折扣

2. 現(xiàn)金折扣

案例分析：現(xiàn)金折扣

3. 季節(jié)性折扣

案例分析：季節(jié)性折扣

4. 貿(mào)易折扣

案例分析：貿(mào)易折扣

5. VIP 折扣

案例分析：VIP折扣

6. 促銷折扣

案例分析：促銷折扣

四、購買戰(zhàn)略面

1. 按需購買

2. 購買期貨

3. 投機(jī)性購買

五、成本控制兩種表現(xiàn)形式面

1. 成本節(jié)約

2. 成本回避

六、風(fēng)險控制面

1. 風(fēng)險識別

1）可預(yù)見的操作型風(fēng)險

2）可預(yù)見的結(jié)構(gòu)型風(fēng)險

3）可預(yù)見與不可預(yù)見的一般風(fēng)險

2. 風(fēng)險分析

1）有關(guān)合同履行的風(fēng)險

2）有關(guān)簽約公司的風(fēng)險

3）有關(guān)周圍環(huán)境的風(fēng)險

3. 風(fēng)險評估

1）定量分析

2）定性分析

4. 風(fēng)險對策

情景：供應(yīng)商的成本風(fēng)險在哪里？

第四講：8個工具和18個手法降低成本，提升企業(yè)利潤

一、采購價格降低的工具

1. 利用學(xué)習(xí)曲線

2. 整體成本的關(guān)鍵活動

3. 找到投資收益平衡點

4. 思考生命周期成本

5. 降低作業(yè)成本

6. 平衡質(zhì)量成本

7. 平衡庫存成本

8. 降低生產(chǎn)成本

二、降低采購成本的十八大手法

1. 價值分析

——對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)以實現(xiàn)材料成本降低

案例分析：擴(kuò)大不同產(chǎn)品的共用模具實現(xiàn)材料成本降低

2. 價值工程

——在現(xiàn)有產(chǎn)品基礎(chǔ)上重新設(shè)計新產(chǎn)品以實現(xiàn)材料成本降低

案例分析：改雙面板為銀漿灌孔板實現(xiàn)材料成本降低

3. 談判；

——買賣雙方為了各自目標(biāo)，達(dá)成彼此認(rèn)同的協(xié)議

案例分析：通過談判實現(xiàn)降價

4. 早期供應(yīng)商參與

——在產(chǎn)品設(shè)計初期，借助供應(yīng)商的專業(yè)知識來達(dá)到降低成本的目的

案例分析：汽車生產(chǎn)企業(yè)和鋼鐵生產(chǎn)企業(yè)的 ESI(Early Supplier Involvement）模型

5. 集中采購

——集中集團(tuán)的總需求，而執(zhí)行的采購活動

案例分析：海爾集團(tuán)是如何通過集中采購降低采購成本的

6. 杠杠采購

——避免同組織不同單位，各自向同一供應(yīng)商采購，卻價格不同，但彼此并不知情的情況

案例分析：某德企如何通過杠杠采購來實現(xiàn)降本的

7. 聯(lián)合采購；

——通過統(tǒng)計不同采購組織的需求量，以獲得較好的折扣價格

案例分析：某汽車集團(tuán)使用聯(lián)合采購成本法優(yōu)化成本

8. 目標(biāo)成本法

——在產(chǎn)品生命周期的研發(fā)及設(shè)計（RD&E）階段，設(shè)計好產(chǎn)品的成本

案例分析：使用目標(biāo)成本法降低成本

9. 為便利采購而設(shè)計 DFP (Design For Procurement）：

——在產(chǎn)品的設(shè)計階段，利用協(xié)力廠的標(biāo)準(zhǔn)制程與技術(shù)，以及使用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)零件，方便原物料取得的便利性

案例分析：企業(yè)“為便利采購而設(shè)計”

10. 作業(yè)成本導(dǎo)向法

——將作業(yè)成本追溯或分配至各成本對象，完成成本計算的成本管理

案例分析：某企業(yè)通過作業(yè)成本導(dǎo)向法降成本

11. 標(biāo)準(zhǔn)化

——實施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，為不同的產(chǎn)品項目或零件使用共通的設(shè)計、規(guī)格

案例分析：無標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計導(dǎo)致供應(yīng)商難管理，從而使成本不易控制及降低

12. 生命周期采購

——根據(jù)采購產(chǎn)品的生命周期，制定采購策略的采購

案例分析：不同產(chǎn)品生命周期階段的采購策略

13. 招標(biāo)采購

——采購方按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)，一次性的從投標(biāo)方中擇優(yōu)選擇交易對象

案例分析1：招標(biāo)降成本

案例分析2：合理評標(biāo)

14. 反向拍賣

——由采購方提供條件，賣家之間以競爭方式，決定最終產(chǎn)品提供商和服務(wù)供應(yīng)商

案例分析：利用反向拍賣降價

15. JIT (Just in time）

——將必要的零件以必要的數(shù)量在必要的時間送到生產(chǎn)線

案例分析：利用豐田 JIT 合理控制車企的庫存，從而實現(xiàn)供應(yīng)鏈成本降低

16. VMI (Vendor Managed Inventory）：
——用戶和供應(yīng)商雙方都獲得最低成本為目的,在一個共同的協(xié)議下由供應(yīng)商管理庫存,并不斷監(jiān)督協(xié)議執(zhí)行情況和修正協(xié)議內(nèi)容, 使庫存管理得到持續(xù)地改進(jìn)的合作性策略

案例分析：利用 VMI 合理設(shè)置庫存，降低供應(yīng)鏈總成本

17. Milk Run

——制造商用同?貨運車輛從多個供給處取零配件的操作模式

案例分析：車企如何利用 Milk Run 的方式來降低日常物流成本

18. 投機(jī)采購

——采購數(shù)量為正常使用量或采購量的許多倍

案例分析：如何利用大宗市場的行情波動為企業(yè)帶來原材料成本的降低

實操：各學(xué)員任選其中一種方法闡述自己工作中的降本方法，原則：各學(xué)員之間不重復(fù)選擇。

結(jié)束語

降低成本的注意事項

陳飚老師  采購供應(yīng)鏈管理專家

24年采購供應(yīng)鏈實戰(zhàn)經(jīng)驗

香港浸會大學(xué)碩士（亞洲50強大學(xué)）

中英雙語授課

CFLP注冊采購師（全國首批）

霍尼韋爾六西格瑪（綠帶認(rèn)證）

ITC（國際貿(mào)易中心）采購師培訓(xùn)客座講師

曾任：代傲電子控制有限公司（德資）|采購總監(jiān)

曾任：霍尼韋爾傳感控制公司（世界500強）|亞太區(qū)域采購經(jīng)理

曾任：精博電子有限公司（美資）|采購經(jīng)理

現(xiàn)任：大力神鋁業(yè)股份有限公司|供應(yīng)鏈副總

擅長領(lǐng)域：供應(yīng)鏈管理、采購與供應(yīng)商、采購談判、倉儲物流、采購成本管理等

【專業(yè)】采購授權(quán)管理認(rèn)證、ISO9000:2000版主任審核員認(rèn)證、供應(yīng)商研討會談判1-4級認(rèn)證

【專一】老師深耕采購供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域24年，擁有獨有采購供應(yīng)鏈管理優(yōu)化方法，為任職企業(yè)多次達(dá)成采購降價目標(biāo)，累計為企業(yè)實現(xiàn)成本節(jié)約1000+萬

實戰(zhàn)經(jīng)驗：

★代傲電子控制——采購總監(jiān)

→為全球4個工廠制定的采購戰(zhàn)略，成果：保障生產(chǎn)運行，采購成本控制預(yù)算誤差小于5%。

→針對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行評估并制定改善計劃，成果：采購直接材料降低4000+萬，降幅達(dá)5.3%。

→制定供應(yīng)商財務(wù)規(guī)劃及寄存協(xié)議策略，成果：實現(xiàn)付款周期從75天延長到80天。

★霍尼韋爾傳感控制——亞太區(qū)域采購經(jīng)理

→主導(dǎo)亞太區(qū)金屬和材料的采購戰(zhàn)略制定，成果：材料采購金額3000+萬，占總采購金額30%

→建立采購績效評估指標(biāo),促進(jìn)供應(yīng)商交付，成果：及時交付率超過99%，不良率低于100 PPM.

→建立全年采購價格分析模式，實行價格策略，成果：在原料大漲的背景下，仍實現(xiàn)成本降低5+%，成本節(jié)約180萬，為企業(yè)壓鑄產(chǎn)品、機(jī)加工產(chǎn)品實現(xiàn)分別降價50%、20%。

★精博電子——采購部經(jīng)理

→為企業(yè)完善采購標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，成果：高效執(zhí)行年度采購任務(wù)，采購總金額超18000萬。

→建立供應(yīng)商引入及評估流程，并針對單個材料實行Cost Down，成果：實現(xiàn)年均降價超3%，總降價金額超過600萬

培訓(xùn)經(jīng)驗：

作為ITC（國際貿(mào)易中心）采購師培訓(xùn)客座講師，連續(xù)14年在全國近10個城市開展采購師人才培養(yǎng)課程，學(xué)員超2000人。培養(yǎng)高級采師、注冊采購師600+人

→ 曾開展注冊采購師培訓(xùn)公開課，包括《庫存管理》《供應(yīng)商關(guān)系管理》《采購談判》等多門課程，累計70+期

→ 曾為河南新大方開展《供應(yīng)戰(zhàn)略》《供應(yīng)商選擇》等課程，近10期

→ 曾為大盛微電科技開展《采購戰(zhàn)略》《評估與選擇供應(yīng)商》等課程，3+期

→ 曾為河南格力、南京萬德思、徐州金彭電動車廠等企業(yè)開展《采購管理》5+期

→ 曾為新鄉(xiāng)心連心化肥等企業(yè)開展《采購戰(zhàn)略》3+期

主講課程：

《降本增效：采購成本的分析控制與降低》

《講信修睦：采購合同準(zhǔn)備實務(wù)》

《合作共贏：供應(yīng)商談判實務(wù)》

《披沙揀金：供應(yīng)商的選擇與評估》

《行慎致遠(yuǎn)：供應(yīng)商戰(zhàn)略制定》

《技術(shù)革新：數(shù)字化供應(yīng)鏈》

《現(xiàn)金為王：企業(yè)庫存管理》

授課風(fēng)格：

● 啟發(fā)式教學(xué)：授課前鼓勵學(xué)員根據(jù)即將學(xué)習(xí)的供應(yīng)鏈內(nèi)容結(jié)合目前的工作提出問題

● 案例分析導(dǎo)入：關(guān)鍵知識點講述前，通過典型案例導(dǎo)入將知識點的背景介紹清楚

● 串講知識點：在授課完成后將授課內(nèi)容的知識點進(jìn)行串講

● 實操型講師：內(nèi)容實用性強：具備豐富的實踐經(jīng)驗和扎實的專業(yè)理論，學(xué)習(xí)結(jié)束針對學(xué)員工作過程中碰到的問題進(jìn)行指導(dǎo)

部分客戶評價：

陳老師對待教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)，語言生動，條理清晰，舉例充分恰當(dāng)，對待學(xué)生嚴(yán)格要求，能夠鼓勵學(xué)生踴躍發(fā)言，使課堂氣氛比較積極熱烈。課堂內(nèi)容充實，簡單明了，使學(xué)生能夠輕輕松松掌握知識。

——河南新大方河南大區(qū)  張采購經(jīng)理

老師上課詼諧有趣，他善于用凝練的語言將復(fù)雜難于理解的過程清晰、明確地表達(dá)出來。講課內(nèi)容緊湊、豐富，并附有大量例題和練習(xí)題，十分有利于同學(xué)們在較短時間內(nèi)掌握課堂內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容豐富有效，教學(xué)過程中尊重學(xué)生，有時還有些洋幽默，很受同學(xué)歡迎。

——徐州金彭電動車廠  郝采購

陳老師教學(xué)條理清晰。教學(xué)步驟設(shè)計合理,由淺入深,循序漸進(jìn)?；竟υ鷮?知識講解準(zhǔn)確,教學(xué)設(shè)計合理,始終圍繞學(xué)生,靈活采用小組交流討論,上臺交流展示等形式,師生配合默契,取得了較好的學(xué)習(xí)效果。

——浙江青蓮食品股份有限公司  駱采購

老師教態(tài)自然,語調(diào)親切,并不斷鼓勵學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。使學(xué)生在和諧融治的課氛圍中學(xué)習(xí),推進(jìn)了知識的掌握和智力的發(fā)展,達(dá)到了良好的教學(xué)效果。

——南京萬德思采購  王經(jīng)理

老師組織教學(xué)效果好,語言清晰,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能性提問,問題設(shè)計富有啟發(fā)性。

——南京醫(yī)藥采購部  孫主任

老師授課的方式非常適合我們,他根據(jù)本課程知識結(jié)構(gòu)的特點,重點突出,主次分明，理論和實際相結(jié)合,通過案例使知識更條理化。

——南京博泰車聯(lián)質(zhì)量部  劉經(jīng)理