采購(gòu)供應(yīng)鏈管理

采購(gòu)供應(yīng)鏈管理
 
課程背景：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展，供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)、原材料匱乏、環(huán)境等問(wèn)題把采購(gòu)和供應(yīng)商推至商業(yè)活動(dòng)的前沿，采購(gòu)專業(yè)化、全球化需求提升加速，采購(gòu)和供應(yīng)商將擔(dān)負(fù)起供應(yīng)鏈中既是實(shí)干者又是促成者，既要降低成本還要能產(chǎn)生有形價(jià)值的角色。采購(gòu)有能力勝任內(nèi)部信息化工作、數(shù)據(jù)分析、發(fā)展全球供應(yīng)基地等工作，還要能吸引創(chuàng)新，具備企業(yè)家品質(zhì)和強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)力；軟實(shí)力方面要有文化意識(shí)、合作能力和創(chuàng)新能力，還能破除功能性、國(guó)家性和虛擬性邊界。
本課程針對(duì)企業(yè)里采購(gòu)供應(yīng)鏈面臨的痛點(diǎn)，逐層解析現(xiàn)狀背后的原因、發(fā)展路徑，提出解決方法、表單及工具，結(jié)合未來(lái)采購(gòu)供應(yīng)鏈生態(tài)發(fā)展需求，增強(qiáng)采購(gòu)專業(yè)能力、拓展采購(gòu)供應(yīng)鏈思維，升級(jí)采購(gòu)管理體系，保障敏捷柔性供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理績(jī)效的提升！
 
課程收益：
● 厘清采購(gòu)問(wèn)題的根源，建立前瞻性管理思維；
● 掌握采購(gòu)4階的特點(diǎn)，實(shí)施績(jī)效提升的方案；
● 明確采購(gòu)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，確保供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定；
● 建立透明的采購(gòu)機(jī)制，尋找資源創(chuàng)值共贏點(diǎn)。
 
課程時(shí)間：2天，6小時(shí)/天
課程對(duì)象：生產(chǎn)制造或電商企業(yè)的供應(yīng)鏈總監(jiān)、采購(gòu)監(jiān)、采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)專員、物料經(jīng)理、生產(chǎn)統(tǒng)籌經(jīng)理及與供應(yīng)鏈相關(guān)的從業(yè)人士等
課程方式：兩天培訓(xùn)以“視頻+案例+理論+實(shí)操”的方式開(kāi)展，確保從知到行
課程風(fēng)格：
源于實(shí)戰(zhàn)：課程內(nèi)容基于企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，注重理論、實(shí)效、舉一反三
邏輯性強(qiáng)：結(jié)構(gòu)化思維，深入淺出解構(gòu)現(xiàn)象、本質(zhì)、工具、方法
價(jià)值度高：課程內(nèi)容經(jīng)過(guò)市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)打磨，講解的工具方法一學(xué)就會(huì)、好用有效
方法論新：專業(yè)知識(shí)+刻意練習(xí)+行動(dòng)學(xué)習(xí)
團(tuán)隊(duì)建設(shè)：組名，組長(zhǎng)，組訓(xùn)（采取積分制機(jī)制，組與組PK競(jìng)爭(zhēng)）
 
課程工具(節(jié)選部分)：
工具一：“采購(gòu)在總支出的平均份額”
工具二：“供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的五個(gè)來(lái)源”
工具三：“供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估框架”
工具四：“建立彈性供應(yīng)鏈”
工具五：“戰(zhàn)略采購(gòu)中主要的可持續(xù)發(fā)展5問(wèn)題”
工具六：“常用的采購(gòu)可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)”
工具七：“未來(lái)采購(gòu)的主要影響因素”

課程大綱
導(dǎo)入視頻：打仗時(shí)戰(zhàn)略的重要性
案例：企業(yè)里為什么采購(gòu)總是墊底？
討論：采購(gòu)墊底的原因有哪些？
第一講：新時(shí)代采購(gòu)面臨哪些壓力與挑戰(zhàn)

一、采購(gòu)承受的壓力與挑戰(zhàn)

工具：采購(gòu)承受的5方面壓力圖
案例：采購(gòu)面臨的6方面挑戰(zhàn)

二、時(shí)代倒逼采購(gòu)管理能力提升

1. 采購(gòu)的重要性
圖表：采購(gòu)在總支出的平均份額
推演：兩個(gè)運(yùn)營(yíng)公式下的采購(gòu)作用與價(jià)值
案例：宜家對(duì)供應(yīng)基地的挑戰(zhàn)
2. 老板對(duì)采購(gòu)的5個(gè)不滿意
1）價(jià)格高   2）能力差   3）庫(kù)存高   4）周期長(zhǎng)   5）柔性差
3. 采購(gòu)管理的困惑
1）采購(gòu)管理的4個(gè)憋屈
2）采購(gòu)供應(yīng)的5個(gè)困境
a物品單一無(wú)規(guī)模效應(yīng)   b采購(gòu)一條龍人治管理   c催料為主缺采購(gòu)管理
d有色誤解缺乏成就感   e目標(biāo)與期望總不一致
3）供應(yīng)采購(gòu)的4個(gè)問(wèn)題
4）未來(lái)需要怎樣的采購(gòu)人
 

第二講：如何提升采購(gòu)供應(yīng)鏈管理的績(jī)效？

一、提升采購(gòu)管理認(rèn)知——采購(gòu)管理與供應(yīng)鏈管理的區(qū)別
1. 采購(gòu)管理的8大模塊
2. 供應(yīng)鏈管理的PDMBR
3. 采購(gòu)管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系
4. 采購(gòu)與供應(yīng)鏈協(xié)同管理的5項(xiàng)措施
案例：蘋(píng)果的供應(yīng)鏈管理
5. 供應(yīng)鏈的重心
案例：蘋(píng)果公司的供應(yīng)商戰(zhàn)略
二、降本增效與轉(zhuǎn)型升級(jí)——采購(gòu)管理的4階進(jìn)級(jí)特征及管控
第一階：供應(yīng)采購(gòu)-人治
1. ABC分類管控策略
2. 齊套3色可視化管理
3. 異常處理
4. 有效的產(chǎn)能評(píng)估
5. 供方支持與輔導(dǎo)
6. 建信息共享機(jī)制
第二階：陽(yáng)光采購(gòu)-法治
1. 廉潔采購(gòu)勢(shì)在必行
2. 價(jià)格優(yōu)勢(shì)
案例：一次性桶裝水集中采購(gòu)

第三階：戰(zhàn)略采購(gòu)-跨部門協(xié)同

1. 戰(zhàn)略采購(gòu)協(xié)同降本3個(gè)關(guān)鍵
案例：約翰.迪爾公司的啟示
2. 傳統(tǒng)采購(gòu)與戰(zhàn)略采購(gòu)的區(qū)別
3. TCO總體擁有成本
4. 供應(yīng)商源規(guī)劃與管理9方面
案例1：華為P9手機(jī)設(shè)計(jì)
案例2：豐田關(guān)鍵部件降本30%
案例3：酒店牙具降本10%-30%
案例4：日本企業(yè)的QC小組

第四階：價(jià)值采購(gòu)-供應(yīng)鏈生態(tài)

1. 供應(yīng)鏈生態(tài)的3要點(diǎn)
2. 價(jià)值采購(gòu)的5個(gè)特征
3. 價(jià)值采購(gòu)的實(shí)施路徑
4. 供應(yīng)鏈的優(yōu)化
案例1：東南汽車準(zhǔn)點(diǎn)供應(yīng)直送工位
案例2：中國(guó)移動(dòng)集中協(xié)同高效的供應(yīng)鏈物流體系
1）供應(yīng)鏈優(yōu)化的4個(gè)著眼點(diǎn)
2）與供應(yīng)商互助共贏
案例：本田對(duì)供應(yīng)商的輔導(dǎo)
討論：你的企業(yè)處于采購(gòu)4個(gè)進(jìn)階的哪個(gè)層級(jí)？面臨的主要問(wèn)題你準(zhǔn)備用何種方式去協(xié)調(diào)解決？
 
第三講：如何管控采購(gòu)供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)？
一、優(yōu)勢(shì)的采購(gòu)戰(zhàn)略
1. 采購(gòu)可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
案例1：豐田汽車關(guān)系投資方式
案例2：寶潔在采購(gòu)方面的創(chuàng)新
2. 采購(gòu)的三個(gè)關(guān)鍵子流程
1）戰(zhàn)略采購(gòu)
2）管理供應(yīng)商關(guān)系
3）訂單循環(huán)
案例：強(qiáng)生公司的采購(gòu)關(guān)鍵領(lǐng)域
二、穩(wěn)建的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)
1. 供應(yīng)商關(guān)系管理
1）致力于供應(yīng)商關(guān)系管理的4個(gè)原因
2）供應(yīng)商關(guān)系的利益三過(guò)渡
3）實(shí)施供應(yīng)商關(guān)系管理4步驟
4）實(shí)施供應(yīng)商管理的歐洲馬爾斯原理
2. 全球化趨勢(shì)下的采購(gòu)方式
1）全球化趨勢(shì)下的采購(gòu)方式應(yīng)對(duì)
案例1：時(shí)裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移到成本低的國(guó)家
案例2：ZARA的延期策略應(yīng)對(duì)時(shí)鐘頻率
案例3：蘋(píng)果公司的供應(yīng)商戰(zhàn)略以競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)控制潛在瓶頸
2）制定全球采購(gòu)戰(zhàn)略要考慮的7個(gè)要點(diǎn)
三、妥善管理供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)
1. 供應(yīng)鏈上層風(fēng)險(xiǎn)的前瞻性管理
案例1：供應(yīng)鏈管理和馬肉丑聞
案例2：約翰迪爾公司對(duì)上游風(fēng)險(xiǎn)的管理
2. 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的五個(gè)來(lái)源
圖表：供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的五個(gè)來(lái)源
3. 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)（常用供應(yīng)基地分類法）
4. 建立供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)審計(jì)機(jī)制
圖表1：供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估框架
圖表2：建立彈性供應(yīng)鏈
 
第四講：如何面向未來(lái)可持續(xù)性采購(gòu)？
一、什么是可持續(xù)采購(gòu)
1. 可持續(xù)采購(gòu)的三重底線：經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境
案例：聯(lián)合國(guó)“全球合約十項(xiàng)原則
二、采購(gòu)的可持續(xù)發(fā)展
圖表：戰(zhàn)略采購(gòu)中主要的可持續(xù)發(fā)展5問(wèn)題
案例：瑪莎百貨公司的A計(jì)劃
三、可持續(xù)采購(gòu)的動(dòng)力因素和阻礙因素
圖表：可持續(xù)采購(gòu)的推動(dòng)者與阻礙者
案例：奈斯派索3A可持續(xù)質(zhì)量項(xiàng)目
四、可持續(xù)采購(gòu)的方法
案例：德索地毯廠“從發(fā)源地到發(fā)源地”（是一樣的）
圖表：常用的采購(gòu)可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)
1. CIPS的行為守則
2. 可持續(xù)采購(gòu)的測(cè)繪和測(cè)量工具
1）碳足跡
2）生命周期評(píng)估LCA
案例：碳足跡與沃克斯薯片
五、采購(gòu)的美好前景
1. 日新月異的時(shí)代下采購(gòu)商業(yè)環(huán)境
圖表：未來(lái)采購(gòu)的主要影響因素
案例：全球企業(yè)的發(fā)展10個(gè)趨勢(shì)
2. 未來(lái)采購(gòu)主要關(guān)注的領(lǐng)域
1）采購(gòu)對(duì)關(guān)鍵過(guò)程和績(jī)效做出貢獻(xiàn)
圖表：未來(lái)采購(gòu)將會(huì)探索的領(lǐng)域
2）采購(gòu)在企業(yè)中的位置：從戰(zhàn)略聯(lián)盟到行政職位
3）采購(gòu)技巧與采購(gòu)人才
案例：英國(guó)薩里都學(xué)院培養(yǎng)采購(gòu)人才
4）采購(gòu)和供應(yīng)基地的設(shè)計(jì)
 
【課程回顧、結(jié)業(yè)、總結(jié)行動(dòng)計(jì)劃表、祝福、合影】

陳慶蘭老師  供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)專家
23年供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
廣西師范大學(xué)工商管理碩士
大型企業(yè)供應(yīng)鏈體系核心構(gòu)建者
曾任：威仕風(fēng)制衣廠（大型港資企業(yè)）|采購(gòu)總助
曾任：安莉芳服裝有限公司（上市企業(yè)）|供應(yīng)鏈總助、采購(gòu)統(tǒng)籌
曾任：廣東多拉美有限公司（大型民營(yíng)企業(yè)）|供應(yīng)鏈總監(jiān)
擅長(zhǎng)領(lǐng)域：供應(yīng)鏈管理/采購(gòu)與供應(yīng)商/倉(cāng)儲(chǔ)物流/生產(chǎn)成本/質(zhì)量管理……
→專業(yè)：擅長(zhǎng)組建、管理供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)，為安莉芳培養(yǎng)20名供應(yīng)鏈梯隊(duì)專業(yè)操盤手
→專一：從業(yè)以來(lái)只做原料開(kāi)發(fā)與采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)與物流管控、訂單管理、供應(yīng)商管理等企業(yè)供應(yīng)鏈全環(huán)節(jié)管理，曾輔導(dǎo)新興集團(tuán)、勁霸（中國(guó)）等近百家企業(yè)提供供應(yīng)鏈管理優(yōu)化方案
→專注：優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)溝通談判能力，召開(kāi)了上百場(chǎng)供應(yīng)商交流與合作大會(huì)，供應(yīng)鏈流程優(yōu)化達(dá)百余次，維護(hù)并穩(wěn)定了新品牌合作供源
 
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)：
在廣東多拉美任職供應(yīng)鏈總監(jiān)時(shí)，創(chuàng)建并梳理生產(chǎn)訂單管控流程、梳理質(zhì)量管控、工藝標(biāo)準(zhǔn)、貨倉(cāng)管理等，針對(duì)厚家居服回料晚爆倉(cāng)問(wèn)題，采用JIT及精益管理模式，有效解決來(lái)料周轉(zhuǎn)效率及倉(cāng)儲(chǔ)空間利用率；針對(duì)生產(chǎn)車間產(chǎn)能瓶頸問(wèn)題，分客戶層級(jí)結(jié)合品類管理策略，動(dòng)態(tài)調(diào)整外發(fā)策略，將生產(chǎn)的產(chǎn)能價(jià)值最大化，排單率達(dá)120%，及時(shí)完單率達(dá)98%，6個(gè)月內(nèi)交貨準(zhǔn)期率提升20%，成本下降15%，質(zhì)量提升10%。。
在威仕風(fēng)制衣廠任職采購(gòu)經(jīng)理助理時(shí)，負(fù)責(zé)原材料的開(kāi)發(fā)和采購(gòu)，建立倉(cāng)存物料樣辦室及扣倉(cāng)激勵(lì)機(jī)制，規(guī)范了原材料樣辦庫(kù)存管理，1年內(nèi)SMQ配合運(yùn)營(yíng)效率指標(biāo)達(dá)到90%。
在安莉芳（中國(guó)）任職供應(yīng)鏈總助、統(tǒng)籌時(shí)，從無(wú)到有構(gòu)建企業(yè)供應(yīng)鏈體系，打造供方戰(zhàn)略聯(lián)盟合作模式，整合內(nèi)外部資源，配合智能倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)、物流及市場(chǎng)快反需求，與幾百家供應(yīng)商形成行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。梳理并優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，推拉結(jié)合方式組建敏捷柔性供應(yīng)鏈，創(chuàng)建新產(chǎn)品研發(fā)關(guān)鍵點(diǎn)產(chǎn)品生命周期管理模式和S&OP產(chǎn)銷協(xié)同模式，產(chǎn)品供應(yīng)周期由120天縮短至80天，降低庫(kù)存30%。
 
部分項(xiàng)目案例：
→ 曾輔導(dǎo)優(yōu)麗公司推進(jìn)材料標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目的協(xié)作，從技術(shù)源頭、規(guī)范材料的標(biāo)通化，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)設(shè)備，共同解決生產(chǎn)技術(shù)難題，管控生產(chǎn)人員技術(shù)及人員的穩(wěn)定性，將同品類物料庫(kù)存由60個(gè)減至10個(gè)，提高了訂購(gòu)批量，成本降低了20%；
→ 曾就來(lái)森公司資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)強(qiáng)強(qiáng)項(xiàng)目聯(lián)合的合作，充分挖掘并整合來(lái)森公司在行業(yè)內(nèi)的人脈、技術(shù)、服務(wù)資源優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大企業(yè)與來(lái)森公司強(qiáng)項(xiàng)項(xiàng)目的研發(fā)與選用，建立選料、成本控制、質(zhì)量監(jiān)控環(huán)節(jié)，共享數(shù)據(jù)，通過(guò)內(nèi)外協(xié)同，提升來(lái)森交易額度達(dá)至項(xiàng)目目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)年終采購(gòu)額度返額，降低了企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本3%。
→ 曾為一家營(yíng)業(yè)額過(guò)億的電商企業(yè)，解決一年內(nèi)營(yíng)業(yè)額翻6倍的供應(yīng)鏈管理支撐問(wèn)題，建立了供應(yīng)鏈全流程上下游節(jié)點(diǎn)輸入與輸出標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化營(yíng)銷選品、預(yù)測(cè)方案，針對(duì)供應(yīng)商難找、質(zhì)量不穩(wěn)定、難配合等提出適合企業(yè)發(fā)展供應(yīng)商管理策略，優(yōu)化了庫(kù)存結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)交率提升15%，質(zhì)量合格率提升10%；
→ 曾為一家環(huán)保企業(yè)提供采購(gòu)訂單流程梳理及管控服務(wù)，基于環(huán)保項(xiàng)目施工物料采購(gòu)的特殊性，建立材料品類采購(gòu)策略，解決項(xiàng)目預(yù)算中按單采購(gòu)與補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)成本平衡的難題，提升了項(xiàng)目贏利率5%，降低了采購(gòu)人員加班率20%；
→ 曾為明新公司規(guī)范并優(yōu)化設(shè)計(jì)選料、采購(gòu)訂料制度與流程，縮短了材料供應(yīng)周期20%，提升了質(zhì)量合格率5%，建立了穩(wěn)定的戰(zhàn)略供應(yīng)關(guān)系。
 
部分授課案例：
→ 曾對(duì)柏志興公司中高層管理人員進(jìn)行《采購(gòu)成本控制》培訓(xùn)，針對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)分布在全國(guó)各地、跨項(xiàng)目協(xié)作難、緊急采購(gòu)多、成本控制難等問(wèn)題，用行動(dòng)學(xué)習(xí)共創(chuàng)模式，激發(fā)學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)的積極性與主動(dòng)性，并理論結(jié)合實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)員共創(chuàng)了適合企業(yè)的降本方案，節(jié)省了企業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)成本，提升了利潤(rùn)2%。
→ 曾對(duì)德潤(rùn)公司生產(chǎn)中層管理人員進(jìn)行《供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理》培訓(xùn)，構(gòu)建了對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理協(xié)同認(rèn)知，優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)績(jī)效指標(biāo)以客戶為中心，提升生產(chǎn)柔性與彈性，交付準(zhǔn)期率提升了5%，客戶滿意度提升了8%。
→ 曾為廣東職業(yè)理工學(xué)院百名學(xué)生講授《商務(wù)交流與談判》、《商務(wù)數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用》等課程，通過(guò)實(shí)戰(zhàn)模擬及點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)電子商務(wù)供應(yīng)鏈的談判知識(shí)要點(diǎn)，形成談判思維，掌握談判策略，培養(yǎng)學(xué)生具備了供應(yīng)鏈商務(wù)交流與談判的能力，掌握降本策略、交期管控、店鋪分析、客戶分析、庫(kù)存分析、暢銷品分析及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法，累計(jì)課時(shí)近300小時(shí)。
→ 曾在線上講授《采購(gòu)供應(yīng)鏈》、《倉(cāng)儲(chǔ)物流》公開(kāi)課，教導(dǎo)學(xué)員掌握成本分析方法，應(yīng)用談判策略，建立相應(yīng)措施預(yù)防供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)，提升供應(yīng)鏈管理整體效率，讓采購(gòu)企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)和價(jià)值，成為企業(yè)新的贏利增長(zhǎng)點(diǎn)。并從供應(yīng)鏈的角度，厘清倉(cāng)儲(chǔ)物流的重要性及協(xié)作要點(diǎn)，細(xì)化倉(cāng)儲(chǔ)日常操作流程、制度、表單，受益學(xué)員達(dá)到1000人。