企業(yè)成本費用分析與控制（New)

課程優(yōu)勢：
 成本控制的重點必須與企業(yè)的戰(zhàn)略結合起來考慮，
 幫助尋找適合自己企業(yè)的成本控制的方法
 把成本控制與企業(yè)的戰(zhàn)略以及各個運營環(huán)節(jié)結合起來，跳出數(shù)字看數(shù)字
 梳理成本控制的關鍵點，幫助企業(yè)快速找到降低成本的思路和方法
 深入淺出，循序漸進，通過案例分享來加深度對成本管理的意識

培訓收益：
 構建全面的企業(yè)成本管理思維，尋求改善企業(yè)成本的有效方法
 跳出傳統(tǒng)的成本控制框架，從公司整體經(jīng)營的視角，更宏觀地分析并控制成本
 掌握成本核算的主要方法及各自的優(yōu)缺點，根據(jù)情況的變化改良現(xiàn)有的核算體系
 掌握成本分析的主要方法，為決策者提供關鍵有效的成本數(shù)字支持

課程大綱：
一、企業(yè)成本模式與競爭優(yōu)勢
 對成本的重新思考
 討論：不同商業(yè)模式下的成本特點
 小飯店和大集團如何平衡增長與控制成本的關系
 企業(yè)如何選擇最具競爭優(yōu)勢和適合自己的成本模式

二、企業(yè)成本結構對財務管理的影響
 跳出狹義的成本控制，從更全面、新穎的角度管理成本
 盈虧平衡點的分析，案例討論 – 面包房的經(jīng)營理念 – 香特莉的倒閉
 常見的四種成本分類及對成本控制的意義
 產(chǎn)品生產(chǎn)的料、工、費分析
 制造成本、銷售費用、管理費用、財務費用等分析
 變動成本、固定成本分析的價值和案例實踐
 直接、間接成本分析的價值和案例實踐
 案例討論：餐飲企業(yè)的管理法寶

三、選擇有利于成本控制的成本計算方法
 不同成本核算體系的分類及成本控制意義
 成本中心的設定——劃分成本責任
 以產(chǎn)品、部門、子公司等為中心，分別怎樣管理成本、分析利潤水平
 成本中心管理的關鍵點：如何合理劃分權力及劃分責任
 成本中心與預算責任中心怎樣結合
 控制間接成本的先進方法：作業(yè)成本法
 作業(yè)成本法模型及思路
 過程管理的重要性
 案例分析——作業(yè)成本法的應用
 案例分析：天津豐田汽車成本控制流程討論

四、通過成本分析有效控制成本
 案例分析：諾基亞緣何走向衰敗
 保本點分析
 成本結構變動化/固定化選擇過程中的風險、收益、經(jīng)濟環(huán)境等分析
 單一及多產(chǎn)品的保本點計算與分析
 邊際貢獻應用
 系列案例分析
 價格、量、成本對利潤的影響
 企業(yè)提高利潤的三大杠桿
 單因素及多因素變化的案例分析
 提高核心競爭力的成本控制
 通過產(chǎn)品價值分析改善成本
 選擇最優(yōu)的業(yè)務流程，從動因上改善成本
 如何改善瓶頸環(huán)節(jié)的管理，減少不必要的成本浪費
 策略性成本與非策略性成本——好鋼用在刀刃上
 增值活動與非增值活動——從業(yè)務活動的根本上控制成本
 案例分析：凡客成本的快速發(fā)展是否可以持續(xù)？