新時(shí)期開店與選址策略（曹志國(guó)）

【課程背景】
“第一是選址，第二是選址，第三還是選址！”對(duì)于連鎖業(yè)（餐飲、零售、服務(wù)）而言，選址的重要性再怎么強(qiáng)調(diào)也不過(guò)分。為什么同一品牌的專賣店在同樣的城市中也會(huì)出現(xiàn)：“有的門店生意興隆，而有的門店慘淡經(jīng)營(yíng)？”----原因可能是他們對(duì)“商圈”的選擇不同。為什么有的競(jìng)爭(zhēng)門店都在一條街面上，甚至面對(duì)面，經(jīng)營(yíng)品種差不多，服務(wù)水平也不分上下，但一邊是人頭涌涌，另一邊卻是門可羅雀，原因到底在哪里？---原因可能是他們的“立地”條件不一樣。商圈和立地的選擇是連鎖店的最根本問(wèn)題。

您在開店選址方面是否存在以下困惑？
 
1、對(duì)選址基礎(chǔ)概念不明晰,常識(shí)性錯(cuò)誤經(jīng)常發(fā)生；
  2、選址憑感覺與經(jīng)驗(yàn),沒有科學(xué)依據(jù)；
  3、成熟商圈門店難獲得；
  4、缺少標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,不會(huì)運(yùn)用談判技巧爭(zhēng)取利益；
  5、團(tuán)隊(duì)管理難,離職率高,沒有好的績(jī)效考核工具；
  6、地產(chǎn)合同不規(guī)范,對(duì)法律法規(guī)不重視；
  7、選址戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)模糊,沒有遵循S.M.A.R.T.原則； 
  8、品牌定位與贏利模式混亂，老板自己都不清楚公司發(fā)展方向與精
準(zhǔn)的目標(biāo)客戶群。

【課程目標(biāo)】
1、 了解門店選址決定性因素
2、 對(duì)門店選址基本概念了如指掌
3、 單店選址流程，從此選址不迷惑
4、 總結(jié)適合自己的選址評(píng)估表，形成標(biāo)準(zhǔn)化流程
5、 確定自己的選址戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)
6、 租賃合同的細(xì)節(jié)全掌握
7、 明晰未來(lái)連鎖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)門店選址的影響

【課程內(nèi)容】
 
模塊一  門店開發(fā)系統(tǒng)的作用和職責(zé)

門店開發(fā)是企業(yè)的先鋒,它的責(zé)任就是要為企業(yè)創(chuàng)建合理化規(guī)模數(shù)量的“舞臺(tái)”-（店鋪）,舞臺(tái)的數(shù)量要多，位置要好，以利營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)的“精彩演出”-（市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)品/服務(wù)）能吸引更多的“觀眾”-（顧客），市場(chǎng)利潤(rùn)極大化。
一、門店開發(fā)系統(tǒng)的作用
二、門店開發(fā)系統(tǒng)的職責(zé)
三、門店開發(fā)的基本概念：
1、目的性消費(fèi)
2、隨機(jī)消費(fèi)
3、品牌定位與目標(biāo)顧客群
4、城市群
5、商圈
6、銷售驅(qū)動(dòng)

模塊二  單店選址十步驟

要成為高效能門店開發(fā)管理者，選址十步驟是必修之功。每一個(gè)開發(fā)人員必經(jīng)挫折和失敗，成功需千錘百煉！選址失敗并不可怕，最怕的是你不知道為什么失?。?br /> 一、市場(chǎng)勘察
二、商圈等級(jí)評(píng)估
三、確定商圈銷售驅(qū)動(dòng)
四、分析與交通相關(guān)的因素
五、客流動(dòng)線分析
六、評(píng)估能見度和可接近性
七、確定門店設(shè)計(jì)
八、選擇可比門店
九、新店財(cái)務(wù)預(yù)算
十、開業(yè)后分析評(píng)估（商圈營(yíng)銷）

模塊三  拓展部組織結(jié)構(gòu)、團(tuán)隊(duì)建立

建立高效的門店開發(fā)系統(tǒng)其基礎(chǔ)工作是設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)；組織結(jié)構(gòu)是否合理影響著系統(tǒng)效率；組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)開發(fā)系統(tǒng)的工作職責(zé)。
建立開發(fā)團(tuán)隊(duì)需遵循的原則是什么？
一、門店開發(fā)系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
二、門店開發(fā)系統(tǒng)的團(tuán)隊(duì)建立
三、門店開發(fā)人員的績(jī)效考核
四、制定門店開發(fā)業(yè)務(wù)流程
五、門店開發(fā)的管理工具

模塊四  門店開發(fā)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)

兵法有云：謀定而后動(dòng).成功的門店開發(fā)也是如此，定先有開發(fā)策略再明確實(shí)施計(jì)劃后方可付諸行動(dòng)，在此可比喻為先瞄準(zhǔn)再開槍.我們的要求是既要打得準(zhǔn)又要不浪費(fèi)子彈，更不能誤傷!
一、制定門店開發(fā)策略
二、制定門店開發(fā)計(jì)劃
1、如何確定開店數(shù)量目標(biāo)
2、制定計(jì)劃的SMART原則
3、制定計(jì)劃的程序
三、實(shí)例分享
實(shí)例 1、家樂(lè)福PK沃爾瑪
2、永和大王PK大娘水餃
    3、百佳超市

模塊五  制定門店開發(fā)系統(tǒng)的政策制度

既要保證快速的門店開發(fā)，又要確保公司的利益不受損失。
請(qǐng)看建立何種政策制度來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
一、門店開發(fā)系統(tǒng)的制度政策
二、實(shí)例分享

模塊六  業(yè)主談判與簽約技巧

找到適合自己的鋪位只成功了一半。如何運(yùn)用談判技巧為公司爭(zhēng)取最大的利益？
一、業(yè)主談判策略
二、談判簽約技巧（故事簽約法、撒嬌簽約法、富蘭克林簽約法、保證簽約法、領(lǐng)導(dǎo)出面簽約法等）

模塊七  綜合案例分享

經(jīng)濟(jì)危機(jī)一直威脅全球連鎖市場(chǎng)，2012年的連鎖市場(chǎng)有什么新的趨勢(shì)，我們正汲取什么樣的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)？
一、奧特萊斯
二、shopping-mall
三、餐飲選址趨勢(shì)
四、醫(yī)藥、服務(wù)、零售業(yè)等

講師簡(jiǎn)介
曹志國(guó)
國(guó)內(nèi)知名的連鎖實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用專家，現(xiàn)代快報(bào)特聘連鎖專家。擁有超過(guò)十五年國(guó)際大型連鎖企業(yè)和本土連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理和門店選址工作，具備豐富的連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的專業(yè)理論。
曾在麥當(dāng)勞市場(chǎng)開發(fā)部、全球最大連鎖便利店集團(tuán)7-Eleven、阿迪達(dá)斯等跨國(guó)連鎖企業(yè)歷任門店經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、開發(fā)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)等職位。是跨國(guó)連鎖巨頭在中國(guó)培養(yǎng)的第一批高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。曹老師擅長(zhǎng)連鎖企業(yè)總部規(guī)劃、門店標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、門店市場(chǎng)開發(fā)與選址、連鎖企業(yè)投資分析等。