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快進快消的高效數(shù)字化商品運作
快進快消的高效數(shù)字化商品運作內(nèi)訓基本信息:
內(nèi)訓課程大綱
課程內(nèi)容:
一)數(shù)字化商品管理基礎(chǔ)
1) 商品管理重要意義
n提升店鋪競爭力
n提升終端業(yè)績
n提升經(jīng)營利潤
nZARA商品管理案例分析
2) 商品管理專業(yè)術(shù)語
n 貨賣堆山:總體數(shù)量是否達標,滿足銷售—存銷比
n 以銷定存:庫存質(zhì)量是否合理,符合市場—貢獻率
n 定性定量:暢滯銷比率合理,利潤最大化—售罄率
n 跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則
二)商品健康五大關(guān)鍵指標
1) 庫存總量是否達標,監(jiān)控庫存并預警
2) 庫存結(jié)構(gòu)是否合理,調(diào)撥貨品控制合理
3) 貨品幅度深度合理,貨品做到80:20原則
4) 貨品年齡是否新鮮,波段要常賣常新
5) 系列組合搭配豐富,搭配宜靈活多樣
三)快進快銷快甩的商品生命周期管理
1) 導入期(第一周):如何掌握上貨波段、單店配貨
n 上貨貨跟進,不僅需要買手更需要推手
2) 成長期(2~3周):如何正確補貨及陳列調(diào)整
n 如何掌握暢銷品補貨時間點及補貨量:不要等到缺貨才補貨
3) 成熟期(1~2月):如何應對滯銷貨品及退換貨
n 如何提前發(fā)現(xiàn)滯銷品及有效促銷策略:庫存是個過程而非結(jié)果
4) 黃昏期(3~4個月):如何進行貨品歸并與促銷組織
n 商品促銷活動兩忌:一忌天天促銷,二忌抱殘守缺
一)數(shù)字化商品管理基礎(chǔ)
1) 商品管理重要意義
n提升店鋪競爭力
n提升終端業(yè)績
n提升經(jīng)營利潤
nZARA商品管理案例分析
2) 商品管理專業(yè)術(shù)語
n 貨賣堆山:總體數(shù)量是否達標,滿足銷售—存銷比
n 以銷定存:庫存質(zhì)量是否合理,符合市場—貢獻率
n 定性定量:暢滯銷比率合理,利潤最大化—售罄率
n 跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則
二)商品健康五大關(guān)鍵指標
1) 庫存總量是否達標,監(jiān)控庫存并預警
2) 庫存結(jié)構(gòu)是否合理,調(diào)撥貨品控制合理
3) 貨品幅度深度合理,貨品做到80:20原則
4) 貨品年齡是否新鮮,波段要常賣常新
5) 系列組合搭配豐富,搭配宜靈活多樣
三)快進快銷快甩的商品生命周期管理
1) 導入期(第一周):如何掌握上貨波段、單店配貨
n 上貨貨跟進,不僅需要買手更需要推手
2) 成長期(2~3周):如何正確補貨及陳列調(diào)整
n 如何掌握暢銷品補貨時間點及補貨量:不要等到缺貨才補貨
3) 成熟期(1~2月):如何應對滯銷貨品及退換貨
n 如何提前發(fā)現(xiàn)滯銷品及有效促銷策略:庫存是個過程而非結(jié)果
4) 黃昏期(3~4個月):如何進行貨品歸并與促銷組織
n 商品促銷活動兩忌:一忌天天促銷,二忌抱殘守缺
講師 謝峰亭 介紹
謝峰亭,中華企管培訓網(wǎng)特邀企業(yè)內(nèi)訓講師
中國服裝協(xié)會時尚管理集團視覺企劃管理專家
中國服裝協(xié)會培訓教育中心高級講師
香港時尚業(yè)管理研究院高級顧問
日本MARRONNIER時裝零售管理學院零售管理專業(yè)高級講師
實戰(zhàn)經(jīng)歷
謝老師曾在多個國際服裝品牌擔任MD商品企劃、VMD視覺企劃及RM零售運營管理工作,熟悉國際企業(yè)從MD、VMD、RM等系統(tǒng)運作,具有10年在國際著名品牌和時尚行業(yè)的全面工作經(jīng)驗,擅長品牌視覺形象構(gòu)建與規(guī)劃、零售運營系統(tǒng)搭建與管理、商品采購與貨品分析管理等工作。在把國際先進的企劃體系和中國本土市場實際情況的轉(zhuǎn)化和對接方面,具有非常豐富的實際操作經(jīng)驗。
對于中國服裝服飾業(yè)態(tài)的發(fā)展歷程,具有非常獨到的見解。對于國際品牌操作系統(tǒng)的透徹了解和對中國本土市場的熟知,使他能夠準確地判斷出中國服裝服飾企業(yè)的發(fā)展瓶頸及其背后的誘因,并規(guī)劃出企業(yè)達成一個成熟的經(jīng)營體系所需要的最短路徑。
培訓專長
豐富的案例結(jié)合縝密的思維,從而洞悉本質(zhì),啟迪未來
授課形式
課程講授、案例演討、小組討論、情景模擬、數(shù)據(jù)分析
項目模塊簡介
商品企劃管理MD:買手采購管理、商品采購數(shù)據(jù)分析、訂貨會項目管理、商品庫存運轉(zhuǎn)管理
視覺企劃管理VMD:品牌視覺陳列企劃、品牌陳列原則與規(guī)范制定、陳列管理與評估、終端執(zhí)行陳列培訓與輔導
零售管理RM :終端零售運營管理、零售培訓學院課程體系建立、零售技巧課程體系開發(fā)與培訓
項目成果Project Achievement
清晰品牌市場定位及發(fā)展策略
完善品牌運營公司組織結(jié)構(gòu),使之符合SPA高效商品管理的專業(yè)化需求及品牌營銷體系的需求,提高組織之間的資源利用,建立總部,業(yè)務分部,零售終端的組織溝通結(jié)構(gòu)。
通過CM(終端商品品類管理)和VMD( 商品最優(yōu)化視覺展現(xiàn))在終端體系的實行,加強商品在終端市場上的準確反應和最大化銷售,完整有效表現(xiàn)商品企劃概念,提高單店持續(xù)盈利能力和品牌影響力。
通過基于MD(商品企劃)、CM(品類管理)在前端的商品規(guī)劃以及BUYER買手機制的合理化采購運作,促進終端商品結(jié)構(gòu)對市場需求的反應速度及合理化程度,近而達到合理化降低庫存的目地,有效提高商品周轉(zhuǎn)率和銷售業(yè)績提升。
基于整體商品企劃方案,建立適應品牌的零售采購管理體系及相關(guān)采購工具。
建立品牌營銷體系中配套的渠道及店鋪拓展運作模式。
針對終端管理及服務支持部門,設(shè)置更具專業(yè)化的、能夠應對市場快速反應需求的部門協(xié)作流程及管理模式;提升終端運作的標準化程度,使之獲得在運營能力上的可復制性;通過搭建終端培訓體系,完善顧客需求處理能力,增強店鋪符合高效終端運營所需的專業(yè)化服務水平。
中國服裝協(xié)會時尚管理集團視覺企劃管理專家
中國服裝協(xié)會培訓教育中心高級講師
香港時尚業(yè)管理研究院高級顧問
日本MARRONNIER時裝零售管理學院零售管理專業(yè)高級講師
實戰(zhàn)經(jīng)歷
謝老師曾在多個國際服裝品牌擔任MD商品企劃、VMD視覺企劃及RM零售運營管理工作,熟悉國際企業(yè)從MD、VMD、RM等系統(tǒng)運作,具有10年在國際著名品牌和時尚行業(yè)的全面工作經(jīng)驗,擅長品牌視覺形象構(gòu)建與規(guī)劃、零售運營系統(tǒng)搭建與管理、商品采購與貨品分析管理等工作。在把國際先進的企劃體系和中國本土市場實際情況的轉(zhuǎn)化和對接方面,具有非常豐富的實際操作經(jīng)驗。
對于中國服裝服飾業(yè)態(tài)的發(fā)展歷程,具有非常獨到的見解。對于國際品牌操作系統(tǒng)的透徹了解和對中國本土市場的熟知,使他能夠準確地判斷出中國服裝服飾企業(yè)的發(fā)展瓶頸及其背后的誘因,并規(guī)劃出企業(yè)達成一個成熟的經(jīng)營體系所需要的最短路徑。
培訓專長
豐富的案例結(jié)合縝密的思維,從而洞悉本質(zhì),啟迪未來
授課形式
課程講授、案例演討、小組討論、情景模擬、數(shù)據(jù)分析
項目模塊簡介
商品企劃管理MD:買手采購管理、商品采購數(shù)據(jù)分析、訂貨會項目管理、商品庫存運轉(zhuǎn)管理
視覺企劃管理VMD:品牌視覺陳列企劃、品牌陳列原則與規(guī)范制定、陳列管理與評估、終端執(zhí)行陳列培訓與輔導
零售管理RM :終端零售運營管理、零售培訓學院課程體系建立、零售技巧課程體系開發(fā)與培訓
項目成果Project Achievement
清晰品牌市場定位及發(fā)展策略
完善品牌運營公司組織結(jié)構(gòu),使之符合SPA高效商品管理的專業(yè)化需求及品牌營銷體系的需求,提高組織之間的資源利用,建立總部,業(yè)務分部,零售終端的組織溝通結(jié)構(gòu)。
通過CM(終端商品品類管理)和VMD( 商品最優(yōu)化視覺展現(xiàn))在終端體系的實行,加強商品在終端市場上的準確反應和最大化銷售,完整有效表現(xiàn)商品企劃概念,提高單店持續(xù)盈利能力和品牌影響力。
通過基于MD(商品企劃)、CM(品類管理)在前端的商品規(guī)劃以及BUYER買手機制的合理化采購運作,促進終端商品結(jié)構(gòu)對市場需求的反應速度及合理化程度,近而達到合理化降低庫存的目地,有效提高商品周轉(zhuǎn)率和銷售業(yè)績提升。
基于整體商品企劃方案,建立適應品牌的零售采購管理體系及相關(guān)采購工具。
建立品牌營銷體系中配套的渠道及店鋪拓展運作模式。
針對終端管理及服務支持部門,設(shè)置更具專業(yè)化的、能夠應對市場快速反應需求的部門協(xié)作流程及管理模式;提升終端運作的標準化程度,使之獲得在運營能力上的可復制性;通過搭建終端培訓體系,完善顧客需求處理能力,增強店鋪符合高效終端運營所需的專業(yè)化服務水平。
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