點(diǎn)燃員工激情——透視海底撈的管理基因

一、引言
  卓越服務(wù)的三種角色
  卓越服務(wù)管理的要素
  卓越服務(wù)提供的要素

二、案例分享：點(diǎn)燃員工激情
  我有信仰
  企業(yè)核心價(jià)值觀
  態(tài)度與能力
  敬天愛人
  我有期望
  職業(yè)晉升
  薪酬政策
  福利政策
  我有權(quán)力
  現(xiàn)場(chǎng)決策權(quán)
  創(chuàng)新建議權(quán)
  監(jiān)督舉報(bào)權(quán)
  我有壓力
  團(tuán)隊(duì)考核
  個(gè)人考核
  高壓線
  嚴(yán)格的檢查
  我有能力
  入職培訓(xùn)
  師徒制
  一崗多能
  交流與分享
  圓了大學(xué)夢(mèng)
  我有支持
  高層領(lǐng)導(dǎo)的支持
  總部的支持
  流程制度的支持
  裁決案例的支持
  我有幸福感
  多種激勵(lì)
  親情文化
  EAP
  案例總結(jié)
  領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)：4個(gè)一
  管理智慧：7個(gè)有
  領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格：6位一體
  核心本質(zhì)：2分2控
  風(fēng)險(xiǎn)瓶頸：5對(duì)平衡

三、案例分析與借鑒
  比較分析
  借鑒與研討

賈萌，中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特邀企業(yè)內(nèi)訓(xùn)講師。

核心領(lǐng)域
   賈萌老師（Monna Jia,1976年生）擁有逾15年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，是“萌氏金字塔結(jié)構(gòu)（MPS）” 四階應(yīng)用訓(xùn)練（首創(chuàng)者）、透視海底撈管理基因（首創(chuàng)者）、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展與核心人才開發(fā)領(lǐng)域的資深管理咨詢顧問(wèn)、管理培訓(xùn)師、行動(dòng)學(xué)習(xí)教練。
   賈萌老師擅長(zhǎng)“咨詢顧問(wèn)式培訓(xùn)”/“行動(dòng)學(xué)習(xí)式培訓(xùn)”/“研討工作坊式培訓(xùn)”，秉承“定制開發(fā)、專題研討、行動(dòng)學(xué)習(xí)；概念為輔、實(shí)戰(zhàn)為主、務(wù)實(shí)為要”的培訓(xùn)特色，是培訓(xùn)界為數(shù)不多的能夠?qū)?ldquo;管理咨詢專業(yè)經(jīng)驗(yàn)、企業(yè)運(yùn)用真實(shí)感悟、課程內(nèi)容定制開發(fā)、培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)靈活演繹”四者有機(jī)結(jié)合的講師之一
 
職業(yè)經(jīng)歷
   賈萌老師曾于1994年以河南省平頂山市高考文科狀元、河南省高考文科TOP 10的優(yōu)異成績(jī)考入中國(guó)人民大學(xué)工業(yè)經(jīng)濟(jì)系（現(xiàn)商學(xué)院），并在研究生期間師從中國(guó)著名管理學(xué)家楊杜教授，開始從事管理咨詢和管理培訓(xùn)相關(guān)工作，是中國(guó)最早專業(yè)從事該行業(yè)的專家之一賈萌老師曾任美國(guó)畢博管理咨詢公司（BearingPoint，原畢馬威咨詢，國(guó)際“四大”著名管理咨詢公司之一）、美國(guó)合益集團(tuán)管理咨詢公司（HAY Group，國(guó)際“四大”著名HR管理咨詢公司之一）、美國(guó)IBM公司全球企業(yè)咨詢服務(wù)部（IBM GBS，國(guó)際著名綜合性管理咨詢公司之一）的執(zhí)行總監(jiān)、資深經(jīng)理、核心專家、內(nèi)部導(dǎo)師，負(fù)責(zé)過(guò)多家知名企業(yè)的管理咨詢、管理培訓(xùn)、行動(dòng)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，為數(shù)千人次的企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)及骨干員工提供過(guò)培訓(xùn)授課相關(guān)服務(wù)賈萌老師曾任中國(guó)卓越服務(wù)管理和人力資源管理典范——海底撈餐飲集團(tuán)公司董事長(zhǎng)特別助理，兼流程管理總監(jiān)、人力資源部首席業(yè)務(wù)導(dǎo)師、海底撈大學(xué)特邀講師，負(fù)責(zé)大項(xiàng)目（群）管理與核心流程制度規(guī)劃設(shè)計(jì)、核心管理課程研發(fā)與講授等,對(duì)海底撈的管理真諦具有最直接的親身體驗(yàn)和深刻感悟，是中國(guó)管理咨詢及培訓(xùn)界，目前少有的通過(guò)真實(shí)經(jīng)驗(yàn)對(duì)海底撈企業(yè)管理進(jìn)行多角度專業(yè)解讀的專家賈萌老師現(xiàn)為獨(dú)立顧問(wèn)與獨(dú)立講師，是國(guó)際國(guó)內(nèi)著名咨詢公司、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、知名高校、企業(yè)大學(xué)的合作專家，是多家企業(yè)客戶的常年顧問(wèn)和常年講師。